엔젤스 엔비 캐스크 스트렝스 2025 릴리즈

2025년 릴리즈는 엔젤스 엔비 Cask Strength 역사상 처음으로 숙성연수를 전면에 표시한 10년 제품으로, 새 아메리칸 화이트 오크와 포트 와인 배럴에서의 숙성을 합산해 누적 10년을 채웠다. 장기 숙성 포트 피니시가 버번의 힘을 덮지 않도록 균형을 맞춘 것이 핵심이다. 공식 노트에서는 달콤한 시나몬 토스트와 크리미한 과일 누가, 설탕에 졸인 견과 향이 먼저 나타난다. 입에서는 바클라바, 잘 익은 살구, 크렘 브륄레와 코냑 풍미에 그레인스 오브 파라다이스의 향신료가 더해진다. 피니시는 포트 캐스크의 영향이 점차 커지며 럼 레이즌 케이크 같은 풍미가 길게 남아, 시리즈의 고도수 스타일을 장기 숙성 방향으로 확장한 릴리즈다.