엔젤스 엔비 캐스크 스트렝스 2015 릴리즈

위스키

엔젤스 엔비 캐스크 스트렝스 2015 릴리즈

Angel’s Envy Cask Strength 2015 Release

엔젤스 엔비 캐스크 스트렝스 2015 릴리즈 엔젤스 엔비 증류소 미국 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.

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도수
63.95%
카테고리
위스키
생산자
엔젤스 엔비 증류소 (Angel's Envy Distillery)
국가
미국
지역
켄터키
용량
750ml
숙성 연수
NAS
캐스크
NEW_OAK, EX_PORT

2015년 4번째 에디션은 7년 이상 숙성한 것으로 소개된 선별 아메리칸 화이트 오크 배럴을 한 배치로 블렌딩한 뒤 포트 캐스크에서 마무리한 연간 한정판이다. 당시 시리즈 가운데 특히 높은 도수로 병입되어 버번의 골격을 강하게 남기는 방향을 보였다. 공개된 공식 테이스팅 노트에서는 진한 캐러멜과 바닐라 뒤로 구운 아몬드, 오렌지 껍질, 희미한 블루베리가 나타난다. 입에서는 파운드케이크와 루트비어, 캔디콘, 꿀에서 딸기와 블랙베리, 무화과, 약한 검은 후추로 이어진다. 피니시는 이전 해보다 포트의 존재감이 덜 전면에 나오고 버번 자체의 단맛과 오크가 더 오래 남는 방향으로 설명됐다.