엔젤스 엔비 캐스크 스트렝스 2012 릴리즈

위스키

엔젤스 엔비 캐스크 스트렝스 2012 릴리즈

Angel’s Envy Cask Strength 2012 Release

엔젤스 엔비 캐스크 스트렝스 2012 릴리즈 엔젤스 엔비 증류소 미국 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.

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도수
61.85%
카테고리
위스키
생산자
엔젤스 엔비 증류소 (Angel's Envy Distillery)
국가
미국
지역
켄터키
용량
750ml
숙성 연수
NAS
캐스크
NEW_OAK, EX_PORT

2012년 첫 Cask Strength 릴리즈는 엔젤스 엔비가 포트 피니시 버번 가운데 특히 개성이 강한 배럴을 별도로 선별해 물로 도수를 낮추지 않고 선보인 시리즈의 출발점이다. 당시 웨스 헨더슨은 123.7 proof로 출시됐다고 밝혔고, 별도 인터뷰에서는 냉각하지 않은 느슨한 여과만 거쳤다고 설명했다. 전 세계 600병에 개별 번호를 붙여 출시됐으며, 당시 원액은 엔젤스 엔비 자체 증류가 아니라 켄터키 바즈타운의 공개되지 않은 증류소에서 생산된 것으로 보도됐다. 켄터키와 내슈빌에만 소량 유통된 이 첫 판본은 이후 매년 선별 배럴과 포트 추가 숙성, 캐스크 스트렝스 병입을 반복하는 연례 프로그램의 기준을 만든 릴리즈다.