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엔젤스 엔비 캐스크 스트렝스 2017 릴리즈
Angel’s Envy Cask Strength 2017 Release
엔젤스 엔비 캐스크 스트렝스 2017 릴리즈 엔젤스 엔비 증류소 미국 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.
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- 도수
- 62.25%
- 카테고리
- 위스키
- 생산자
- 엔젤스 엔비 증류소 (Angel's Envy Distillery)
- 국가
- 미국
- 지역
- 켄터키
- 용량
- 750ml
- 숙성 연수
- NAS
- 캐스크
- NEW_OAK, EX_PORT
2017년 6번째 에디션은 최대 7년 숙성한 버번 중 기준을 통과한 배럴만 선별해 블렌딩하고, 포르투갈산 포트 와인 캐스크에서 연장 피니시한 한정판이다. 공식 노트에서는 오크와 찻잎, 스모크, 신선한 허브와 가죽이 먼저 나타나 이전 릴리즈보다 드라이하고 성숙한 향의 방향을 보인다. 입에서는 풋사과와 Royal Ann 체리, 록 캔디의 단맛에 시트러스 필이 선명하게 겹친다. 피니시는 크리미한 질감 위로 토스트와 신선한 바닐라, 살구 파이와 가드니아가 이어진다. 포트 피니시의 붉은 과실뿐 아니라 차·허브·가죽 같은 풍미가 두드러진 변주다.