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엔젤스 엔비 캐스크 스트렝스 2019 릴리즈
Angel’s Envy Cask Strength 2019 Release
엔젤스 엔비 캐스크 스트렝스 2019 릴리즈 엔젤스 엔비 증류소 미국 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.
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- 도수
- 61.2%
- 카테고리
- 위스키
- 생산자
- 엔젤스 엔비 증류소 (Angel's Envy Distillery)
- 국가
- 미국
- 지역
- 켄터키
- 용량
- 750ml
- 숙성 연수
- NAS
- 캐스크
- NEW_OAK, EX_PORT
2019년 8번째 에디션은 매년 소수의 눈에 띄는 배럴을 골라 포르투갈산 포트 와인 캐스크에서 긴 추가 숙성을 거치는 Cask Strength 전통을 이어 간 한정판이다. 공식 노트에서는 꿀과 사과, 버터스카치, 토피, 부드러운 바닐라에 오크와 토스트가 겹친다. 향에서는 꿀을 머금은 사과와 복숭아, 살구, 잘 익은 바나나가 두드러지고 홍차와 살짝 그을린 오크, 희미한 꽃 향이 뒤따른다. 입에서는 과실과 캐러멜 계열의 단맛을 높은 도수와 오크가 받쳐 주며, 피니시는 중간 길이로 탄닌이 홍차 방향으로 이어진다. 포트의 과실감보다 버번의 꿀·오크·토피 성격이 비교적 또렷하게 드러난 해다.