위스키
엔젤스 엔비 캐스크 스트렝스 2021 릴리즈
Angel’s Envy Cask Strength 2021 Release
엔젤스 엔비 캐스크 스트렝스 2021 릴리즈 엔젤스 엔비 증류소 미국 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.
- 리뷰
- 0
- 조회
- 0
- 도수
- 60.35%
- 카테고리
- 위스키
- 생산자
- 엔젤스 엔비 증류소 (Angel's Envy Distillery)
- 국가
- 미국
- 지역
- 켄터키
- 용량
- 750ml
- 숙성 연수
- NAS
- 캐스크
- NEW_OAK, EX_PORT
2021년 10번째 에디션은 2012년 시작된 Cask Strength 프로그램의 10주년 릴리즈로, 선별한 배럴에 포르투갈산 포트 와인 배럴의 연장 피니시를 적용해 병입한 한정판이다. 공식 노트에서는 복숭아와 체리, 브랜디, 차와 꿀이 복합적으로 나타난다. 입에서는 가죽과 토스트한 오크, 바닐라에 핵과일과 포트 풍미가 이어지고, 크리미한 크렘 브륄레와 꿀, 견과류를 떠올리는 마지팬이 층을 만든다. 피니시는 가벼운 탄닌과 홍차, 살구, 은은한 스모크가 남아 달콤한 과실과 오크의 균형을 잡는다. 첫 600병 규모였던 2012년판에서 전국 유통 규모의 연간 시리즈로 성장한 흐름을 기념한 에디션이다.