야마자키 버번 배럴 2011 일본 릴리즈

위스키

야마자키 버번 배럴 2011 일본 릴리즈

Yamazaki Bourbon Barrel 2011 Japan Release

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48%
카테고리
위스키
생산자
야마자키 증류소 (Yamazaki Distillery)
국가
일본
지역
오사카
용량
700ml
숙성 연수
NAS
캐스크
EX_BOURBON

2011 일본 릴리즈는 10월 25일 출시된 야마자키 컬렉션의 세 번째 제품으로, 북미산 화이트 오크 버번 배럴에서 숙성한 몰트 원액만을 선별해 구성했다. 공식 소개에서는 버번 배럴을 버번 위스키 저장에 한 차례 사용한 약 180L의 작은 캐스크로 설명하며, 내부를 강하게 그을린 캐스크에서 특유의 화사함과 바닐라를 연상시키는 달콤한 향이 형성된다고 설명한다. 일반 야마자키의 다양한 원액을 섞지 않고 버번 배럴 숙성 원액만을 병입함으로써, 화이트 오크와 이전 버번 숙성이 만드는 요소가 완성된 야마자키의 풍미에 어떻게 기여하는지를 보여주는 한정판이다.