위스키
엔젤스 엔비 켄터키 스트레이트 버번 위스키 토니 포트 와인 배럴 피니시
Angel’s Envy Kentucky Straight Bourbon Whiskey Finished in Tawny Port Wine Barrels
엔젤스 엔비 켄터키 스트레이트 버번 위스키 토니 포트 와인 배럴 피니시 엔젤스 엔비 증류소 미국 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.
- 리뷰
- 0
- 조회
- 21
- 도수
- 55.8%
- 카테고리
- 위스키
- 생산자
- 엔젤스 엔비 증류소 (Angel's Envy Distillery)
- 국가
- 미국
- 지역
- 켄터키
- 용량
- 375ml~750ml
- 숙성 연수
- NAS
- 위스키 스타일
- BOURBON
- 캐스크
- NEW_OAK, EX_PORT
엔젤스 엔비 토니 포트 와인 배럴 피니시는 2020년 Cellar Collection Vol. 2로 처음 등장한 한정 버번으로, 10년 숙성한 켄터키 스트레이트 버번을 토니 포트 배럴에서 10개월 추가 숙성했다. 산화 숙성이 긴 토니 포트의 견과류와 말린 과실 성격을 오래 숙성한 버번의 오크와 결합한 것이 중심이다. 공식 노트에서는 말린 과일과 오크 향이 나타난다. 입에서는 검은 후추와 구운 견과류, 정향과 섬세한 시나몬에 말린 살구가 겹친다. 피니시는 가볍지만 오래 이어지며 다크 초콜릿을 입힌 건과일을 연상시키는 여운을 남겨, 첫 Oloroso 판보다 더 진하고 높은 도수의 방향을 보여 준다.