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토마스 H. 핸디 사제락 2025 릴리즈
Thomas H. Handy Sazerac 2025 Release
토마스 H. 핸디 사제락 2025 릴리즈 버팔로 트레이스 증류소 미국 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.
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- 64.9%
- 카테고리
- 위스키
- 생산자
- 버팔로 트레이스 증류소 (Buffalo Trace Distillery)
- 국가
- 미국
- 지역
- 켄터키
- 용량
- 750ml
- 숙성 연수
- 6년 3개월
- 캐스크
- NEW_OAK
2025년 릴리즈는 2018년과 2019년 봄 증류 원액을 6년 3개월 숙성해 129.8 proof로 병입했다. Buffalo Trace 공식 Release Letter는 Plump Rye·Kentucky Corn·Malted Barley의 사워매시를 beer still과 doubler로 이중 증류하고, Cumberland Cooperage의 New White Oak #4 Char 배럴에 125 proof로 넣었다고 밝힌다. Warehouses N·L·AA·DD의 4~7층에서 숙성해 31%가 증발했으며 무여과 병입했다. 공식 노트는 오크·향신료·밝은 과실과 사과, 굵은 스파이스·오크, 바닐라와 따뜻한 향신료 피니시다.