위스키
히비키 30년
Hibiki 30 Years Old
히비키 30년 산토리 위스키(히비키) 일본 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.
- 리뷰
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- 조회
- 133
- 도수
- 43%
- 카테고리
- 위스키
- 생산자
- 산토리 위스키(히비키) (Suntory Whisky(Hibiki))
- 국가
- 일본
- 용량
- 700ml
- 숙성 연수
- 30년
- 위스키 스타일
- BLENDED_WHISKY
히비키 30년은 1997년 출시된 수량 한정 블렌디드 재패니즈 위스키로, 몰트와 그레인 원액 모두 최소 30년 이상 숙성한 것만 엄선해 블렌딩하며 연간 생산량도 수천 병 수준으로 제한된다. 공식 노트에서는 가죽과 건포도, 프룬, 달콤한 밤이 겹쳐 오래된 원액에서 오는 진한 숙성 향을 보여 준다. 입에서는 흑설탕과 말린 무화과, 살구 잼의 농밀한 단맛에 삼나무와 진저브레드의 향신료 뉘앙스가 이어진다. 피니시는 매우 풍부하고 길며 시나몬과 미즈나라를 떠올리게 하는 향이 남아, 히비키의 장기 숙성 스타일을 가장 농축된 형태로 보여 주는 정규 수량 한정 제품이다.