야마자키 18년

위스키

야마자키 18년

Yamazaki 18 Years Old

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176
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43%
카테고리
위스키
생산자
야마자키 증류소 (Yamazaki Distillery)
국가
일본
지역
오사카
용량
750ml
숙성 연수
18년
위스키 스타일
SINGLE_MALT
캐스크
MIZUNARA, OTHER

야마자키 18년은 18년 이상 숙성한 스패니시 오크 계열 원액을 중심으로 장기 숙성 미즈나라 원액 등을 조합해 깊은 숙성감과 농축된 과실·초콜릿 계열 풍미를 강조한 정규 싱글 몰트다. 공식 노트에서는 건포도와 살구, 초콜릿이 향의 중심을 이루고 미즈나라에서 오는 향긋한 나무 뉘앙스가 깊이를 더한다. 입에서는 꿀을 연상시키는 단맛과 새콤달콤한 과실, 향신료가 겹치며 블랙베리와 딸기잼, 다크 초콜릿의 인상도 이어진다. 피니시는 길고 스파이시하며 익은 과실의 향과 부드러운 숙성감이 오래 남아, 12년보다 짙고 무게감 있는 야마자키의 장기 숙성 스타일을 보여준다.