위스키
야마자키 스토리 오브 더 디스틸러리
Yamazaki Story of the Distillery
야마자키 스토리 오브 더 디스틸러리 야마자키 증류소 일본 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.
- 리뷰
- 0
- 조회
- 26
- 도수
- 43%
- 카테고리
- 위스키
- 생산자
- 야마자키 증류소 (Yamazaki Distillery)
- 국가
- 일본
- 지역
- 오사카
- 용량
- 700ml
- 숙성 연수
- NAS
- 위스키 스타일
- SINGLE_MALT
- 캐스크
- MIZUNARA, OTHER
야마자키 스토리 오브 더 디스틸러리는 2024년부터 매년 수량 한정으로 선보이는 싱글 몰트 시리즈로, 야마자키 증류소의 역사와 제조 철학, 자연환경을 연도별 이야기와 패키지로 풀어낸다. 미즈나라 캐스크 숙성 원액을 베이스로 스패니시 오크와 화이트 오크 숙성 원액 등 야마자키의 다양한 몰트를 조합해 복잡하고 풍부한 향미를 만든다. 공식 노트에서는 진한 단맛의 곶감과 정향이 향에서 나타나며, 입에서는 오렌지 마멀레이드와 팥을 연상시키는 단맛이 겹친다. 피니시는 스모키함과 향신료가 복합적으로 이어지며 길게 남는다. 2024·2025·2026은 핵심 향미 설계를 공유하면서 각 해에 다루는 증류소 이야기가 달라지는 연간 한정 시리즈다.