하쿠슈 18년 피티드 몰트 100주년 기념 에디션

하쿠슈 18년 피티드 몰트 100주년 기념 에디션은 산토리 위스키 제조 100주년을 위해 2023년에 선보인 한정 싱글 몰트로, 여러 종류의 캐스크에서 최소 18년 이상 숙성한 피티드 몰트 원액을 엄선해 구성했다. 강한 피트를 앞세우기보다 장기 숙성과 하쿠슈의 산악수를 통해 연기를 정제하고 허브와 녹색 과실의 인상을 함께 살린 것이 핵심이다. 공식 노트에서는 세이지와 잘 익은 청사과, 파인애플이 생기 있게 펼쳐진다. 입에서는 복합적인 스모크에 허브와 자몽, 아카시아 꿀이 겹치며 스파이시하고 후추 같은 인상이 이어지고, 피니시는 깨끗한 연기와 신선한 그린 시트러스가 길게 남아 하쿠슈의 피트 스타일을 집중적으로 보여 준다.