엔젤스 엔비 캐스크 스트렝스 라이 1st 에디션

2023년 Cask Strength Rye 1st Edition은 엔젤스 엔비가 처음 선보인 캐스크 스트렝스 라이 한정판으로, 서로 다른 두 라이 위스키를 각각 소테른 캐스크와 토스티드 오크 배럴에서 추가 숙성한 뒤 하나로 블렌딩했다. 소테른 쪽은 꿀과 핵과일의 단맛을, 아메리칸·프렌치 토스티드 오크 쪽은 캐러멜화한 풍미와 탄닌, 베이킹 스파이스를 더하는 방향으로 설계됐다. 공식 노트에서는 크렘 브륄레와 오렌지 제스트, 허니크리스프 사과와 메밀 향이 열린다. 입에서는 꿀을 머금은 배와 라이 스파이스, 넛맥, 오크에 달콤한 크림과 캐러멜화한 설탕이 겹친다. 피니시는 과일 크림소다와 꽃 향의 블랑 베르무트, 달콤한 향신료에서 홍차와 가죽으로 천천히 이어져, 기존 럼 캐스크 중심의 엔젤스 엔비 라이와 다른 방향을 제시한 첫 릴리즈다.