에인션트 에이지 90 프루프

에인션트 에이지 90 프루프는 같은 에인션트 에이지 계열을 45%로 병입한 켄터키 스트레이트 버번으로, 최소 36개월 숙성 표기가 확인되며 80프루프 기본형보다 스파이스와 질감이 선명하게 드러나는 버전이다. 향에서는 캐러멜과 바닐라, 붉은 과실과 베이킹 스파이스가 가볍게 겹친다. 입에서는 시나몬과 코코아, 민트, 말린 곡물과 과실, 바닐라가 이어지고 옥수수와 버터스카치의 단맛 뒤로 후추와 오크가 모습을 드러낸다. 피니시는 중간 길이로 따뜻하며 시나몬과 붉은 과실, 캐러멜이 남는다. 같은 젊은 원액 계열에서도 90프루프가 주는 구조감과 매운 인상을 좀 더 또렷하게 보여 주는 제품이다.