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사제락 라이 18년 2024 릴리즈
Sazerac Rye 18 Year Old 2024 Release
사제락 라이 18년 2024 릴리즈 버팔로 트레이스 증류소 미국 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.
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- 도수
- 45%
- 카테고리
- 위스키
- 생산자
- 버팔로 트레이스 증류소 (Buffalo Trace Distillery)
- 국가
- 미국
- 지역
- 켄터키
- 용량
- 750ml
- 숙성 연수
- 18년 5개월
- 캐스크
- NEW_OAK
2024년 릴리즈는 2005년 3월과 2006년 3월 증류 원액을 18년 5개월 숙성해 90 proof로 병입했다. 공개 생산 자료는 Plump Rye·Kentucky Corn·Malted Barley를 사용하고, New White Oak #4 Char 배럴을 55초 탄화해 125 proof로 채운 뒤 낮은 층에서 숙성했다고 밝힌다. 증발 손실은 72%이며 병입 전 칠 필터링을 거쳤다. 공식 노트는 오크·가죽·잘 익은 자두·라이 곡물의 향, 라이 스파이스·스모크·다크 체리·리코리스의 맛, 담배와 탄화 오크가 남는 우아한 피니시다.