와일드 터키 마스터스 킵 언포가튼

2022년 언포가튼은 13년 숙성 버번과 8년·9년 숙성 라이를 블렌딩한 뒤 라이 위스키 캐스크에서 추가 숙성한 마스터스 킵 릴리즈다. 2010년 생산 현장에서 버번과 라이를 우연히 섞어 탄생했던 ‘Forgiven’의 아이디어를 에디 러셀이 더 오래 숙성한 원액과 높은 도수로 다시 구성했으며, 2차 숙성은 오래된 Rickhouse B에서 진행했다. 공식 노트에서는 과실 중심의 향에 캐러멜과 오크가 겹친다. 입에서는 캐러멜과 달콤한 오크 위로 말린 과일과 꿀이 이어져 버번의 단맛과 라이의 향신료가 맞물린다. 피니시는 블랙 페퍼와 따뜻한 베이킹 스파이스가 길게 남아 두 스타일을 섞는 마스터스 킵의 가장 직접적인 블렌딩 실험을 보여 준다.