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카발란 아티스트 시리즈: 폴 치앙 오션 - 펀천 싱글 캐스크 스트렝스
Kavalan Artist Series: Paul Chiang Ocean - Puncheon Single Cask Strength
카발란 아티스트 시리즈: 폴 치앙 오션 - 펀천 싱글 캐스크 스트렝스 카발란 증류소 대만 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.
- 리뷰
- 0
- 조회
- 18
- 도수
- 50%~63%
- 카테고리
- 위스키
- 생산자
- 카발란 증류소 (Kavalan Distillery)
- 국가
- 대만
- 지역
- 이란
- 용량
- 700ml~1000ml
- 숙성 연수
- NAS
- 위스키 스타일
- SINGLE_MALT
- 캐스크
- OTHER
2020년 카발란이 대만 화가 폴 치앙과 선보인 첫 아티스트 시리즈의 ‘Ocean’에 해당하는 펀천 싱글 캐스크·캐스크 스트렝스 싱글 몰트다. 작품 ‘Pisilian (Morning Stars over the Coast)’과 대만 동해안의 바다 이미지를 연결했으며, 희소한 펀천 캐스크에서 숙성한 원액을 캐스크별 도수로 병입했다. 공식 노트에서는 갓 구운 비스코티와 복숭아 크림, 부드러운 바닐라, 흰 복숭아와 메이플 시럽이 향을 이룬다. 입에서는 달콤한 토피와 천도복숭아, 열대과일에 견과류 풍미가 겹치며, 매끄러운 질감과 여러 층의 과실 단맛이 길게 이어지는 것이 특징이다.