카발란 솔리스트 피티 캐스크

위스키

카발란 솔리스트 피티 캐스크

KAVALAN Solist Peaty Cask

카발란 솔리스트 피티 캐스크 카발란 증류소 대만 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.

리뷰
0
조회
14
도수
50%~59%
카테고리
위스키
생산자
카발란 증류소 (Kavalan Distillery)
국가
대만
지역
이란
용량
700ml~750ml
숙성 연수
NAS
위스키 스타일
SINGLE_MALT
캐스크
OTHER

카발란 솔리스트 피티 캐스크는 피트 맥아를 직접 증류한 제품이 아니라, 이전에 아일라의 스모키 싱글 몰트를 담았던 캐스크에서 숙성해 피트 성향을 얻는 한정 싱글 캐스크다. 공식 노트에서는 꿀과 토피, 밀랍, 코코넛이 먼저 나타나고 물을 더하면 키위와 시트러스 같은 열대 과실이 열린다. 입에서는 토피와 버터스카치에 옅은 피트가 겹치고, 오일리하고 균형 잡힌 질감으로 이어진다. 피니시는 후추와 붉은 칠리의 따뜻한 향신료가 길게 남는다. 이후 피트 맥아 자체를 사용한 Solist Peated Whisky와는 제조 방식이 명확히 다른 제품이다.