위스키
야마자키 스페니쉬 오크 츠쿠리와케 셀렉션
Yamazaki Spanish Oak Tsukuriwake Selection
야마자키 스페니쉬 오크 츠쿠리와케 셀렉션 야마자키 증류소 일본 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.
- 리뷰
- 0
- 조회
- 23
- 도수
- 48%
- 카테고리
- 위스키
- 생산자
- 야마자키 증류소 (Yamazaki Distillery)
- 국가
- 일본
- 지역
- 오사카
- 용량
- 700ml
- 숙성 연수
- NAS
- 위스키 스타일
- SINGLE_MALT
- 캐스크
- EX_SHERRY
야마자키 스페니쉬 오크는 야마자키의 다층적인 풍미 가운데 농축된 과실과 산미, 깊이를 담당하는 스페인산 오크 숙성 몰트를 독립적으로 병입한 츠쿠리와케 셀렉션의 한 축이다. 2020판 자료에서는 스페인 북부에서 선별한 오크로 캐스크를 만들고 셰리를 담은 뒤 위스키 숙성에 사용하는 방식이 명시되며, 2022 전문 자료에서도 스페니시 오크 셰리 캐스크로 분류된다. 공식 노트에서는 건포도와 자두, 말린 토마토가 향에서 나타난다. 입에서는 농축된 단맛과 섬세한 산미가 겹치며, 피니시는 버터처럼 부드러운 질감과 산미, 약한 쌉쌀함이 길게 이어진다.