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야마자키 리미티드 에디션 2021 릴리즈
Yamazaki LIMITED EDITION 2021 Release
야마자키 리미티드 에디션 2021 릴리즈 야마자키 증류소 일본 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.
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- 43%
- 카테고리
- 위스키
- 생산자
- 야마자키 증류소 (Yamazaki Distillery)
- 국가
- 일본
- 지역
- 오사카
- 용량
- 700ml
- 숙성 연수
- NAS
- 캐스크
- MIZUNARA
2021 릴리즈는 2017년 이후 중단됐던 LIMITED EDITION을 새로운 원액 구성으로 부활시킨 제품이다. 야마자키 브랜드 최초로 미즈나라 신목 오크 캐스크에서 숙성한 몰트 원액을 사용했으며, 그중 12년 이상 숙성한 원액을 핵심으로 블렌딩해 신목 미즈나라에서 오는 풍부한 오크 향과 두께감 있는 단맛을 강조했다. 공식 노트에서는 파인애플과 오렌지, 넛맥이 향에서 나타나며 입에서는 꿀과 코코넛 크림, 블루베리의 풍미가 이어진다. 피니시는 바닐라와 생강, 희미한 스모키함이 남으며, 초기 LIMITED EDITION의 장기 유러피언 오크 중심 구성과 뚜렷하게 구분된다.