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야마자키 리미티드 에디션 2016 릴리즈
Yamazaki LIMITED EDITION 2016 Release
야마자키 리미티드 에디션 2016 릴리즈 야마자키 증류소 일본 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.
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- 도수
- 43%
- 카테고리
- 위스키
- 생산자
- 야마자키 증류소 (Yamazaki Distillery)
- 국가
- 일본
- 지역
- 오사카
- 용량
- 700ml
- 숙성 연수
- NAS
- 캐스크
- EX_SHERRY, EX_PORT, OTHER
2016 릴리즈는 2014년에 시작한 초기 LIMITED EDITION의 구성 철학을 이어간 세 번째 연간판이다. 셰리와 포트를 숙성했던 유러피언 오크 캐스크에서 20년 이상 숙성한 야마자키 몰트에 젊고 힘 있는 아메리칸 오크 숙성 원액을 조합해 장기 숙성 원액의 깊이와 젊은 원액의 활기를 함께 표현했다. 공식 노트에서는 잘 익은 딸기와 멜론, 커스터드 크림에 카카오가 겹치는 향이 제시된다. 입에서는 매끄러운 단맛과 산미에 잘 익은 감과 귤이 이어지고, 피니시는 길고 깨끗하며 우디하고 스파이시하다. 숙성연수를 표기하지 않은 한정판으로 출시됐다.