야마자키 리미티드 에디션 2014 릴리즈

위스키

야마자키 리미티드 에디션 2014 릴리즈

Yamazaki LIMITED EDITION 2014 Release

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카테고리
위스키
생산자
야마자키 증류소 (Yamazaki Distillery)
국가
일본
지역
오사카
용량
700ml
숙성 연수
NAS
캐스크
EX_SHERRY, EX_PORT, OTHER

2014 릴리즈는 야마자키 LIMITED EDITION이라는 이름으로 처음 선보인 기프트 한정 싱글 몰트다. 셰리 캐스크와 포트 캐스크에서 20년 이상 숙성한 희소한 유러피언 오크 계열 원액을 선별하고, 여기에 젊은 아메리칸 오크 숙성 원액을 조합했다. 장기 숙성 원액이 만드는 달콤하고 화사한 깊이에 젊은 원액의 생동감을 더해 지나치게 오크와 산미가 두드러지지 않도록 균형을 맞춘 구성이 핵심이다. 숙성연수는 제품명에 표기하지 않았으며, 서로 다른 연령과 캐스크의 야마자키 원액을 자유롭게 결합하는 NAS의 장점을 활용한 초기 LIMITED EDITION의 기준이 됐다.