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야마자키 미즈나라 2012 릴리즈
Yamazaki Mizunara 2012 Release
야마자키 미즈나라 2012 릴리즈 야마자키 증류소 일본 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.
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- 도수
- 48%
- 카테고리
- 위스키
- 생산자
- 야마자키 증류소 (Yamazaki Distillery)
- 국가
- 일본
- 지역
- 오사카
- 용량
- 700ml
- 숙성 연수
- NAS
- 캐스크
- MIZUNARA
2012 릴리즈는 9월 25일 셰리 캐스크·버번 배럴·펀천과 함께 출시된 카스크 시리즈의 미즈나라 표현이다. 일본산 미즈나라 캐스크에서 숙성한 몰트만을 사용했으며 48%로 병입하고 저온 여과를 생략해 숙성 원액의 질감과 향미를 최대한 유지했다. 당시 소개에서는 붉은 기가 도는 호박색과 함께 향목과 침향을 연상시키는 독특하고 동양적인 나무 향을 미즈나라의 핵심 특성으로 제시했다. 다른 세 종류의 캐스크와 같은 조건에서 비교할 수 있도록 출시돼, 야마자키 블렌딩에서 미즈나라 원액이 담당하는 향긋하고 복합적인 상층 향을 분명하게 보여주는 제품이다.