히비키 35년 14대 사카이다 가키에몬

히비키 35년 14대 사카이다 가키에몬은 2012년 인간국보 사카이다 가키에몬 14세와 산토리의 치프 블렌더 고시미즈 세이이치가 협업해 만든 150병 한정 블렌드다. 산토리가 보유한 원액 가운데 최소 35년 이상 숙성한 몰트와 그레인을 선별해 조합했으며, 따뜻한 유백색 자기 바탕에 산철쭉을 그린 ‘니고시데 야마쓰쓰지몬 요슈빈’에 담았다. 공식 계열 자료의 향미 설명에서는 화사한 꽃다발과 잘 익은 과실이 먼저 나타나고, 이어 우아한 셰리 계열 향과 향목을 닮은 우디함, 바닐라와 꿀의 단향이 펼쳐진다. 입에서는 풀바디의 묵직함과 부드럽고 크리미한 질감이 조화를 이루며, 피니시는 맑고 세련된 여운이 길게 지속된다. 앞선 히비키 35년 공예판과 별도의 전용 블렌드로 완성된 세 번째 인간국보 협업 제품이다.