엔젤스 엔비 켄터키 스트레이트 버번 위스키 재패니즈 미즈나라 오크 캐스크 피니시

2020년 미즈나라 오크 캐스크 피니시는 엔젤스 엔비 창립 10주년과 고(故) 링컨 헨더슨의 유산을 기념하기 위해 만든 Founder’s Collection 첫 한정판이다. 4년과 9년 숙성 켄터키 스트레이트 버번을 블렌딩한 뒤 새로 그을린 일본산 미즈나라 오크에서 2년 더 숙성해, 일반적인 사용 후 와인 캐스크가 아닌 새로운 오크 자체의 영향을 강조했다. 공식 노트에서는 스모키한 나무와 샌들우드, 바나나 브레드와 체리, 잘 익은 사과가 나타난다. 입에서는 바닐라와 오크, 진한 초콜릿, 바나나와 검은 후추에 시나몬·사과·커피가 겹친다. 피니시는 다소 드라이하며 토스트한 오크와 은은한 스모크가 길게 남아 브랜드의 피니싱 실험을 희귀 목재 영역으로 확장했다.