와일드 터키 헤리티지

와일드 터키 헤리티지는 2005년 DFS 갤러리아 전용으로 출시된 101프루프 싱글 배럴 버번으로, 숙성 연수를 표기하지 않고 각기 다른 한 배럴의 개성을 그대로 보여 주도록 구성된 여행자 한정판이다. 확인되는 병입들은 750ml이며 배럴 번호가 개별적으로 부여돼 있어 병마다 세부 향미가 달라질 수 있다. 대표적으로 배럴 #88의 시음 기록에서는 허니 메이플과 캐러멜, 체리 바닐라, 오렌지·레몬 껍질, 딸기 잼과 너트메그가 향에서 나타난다. 입에서는 후추를 머금은 바닐라와 메이플, 크리미한 캐러멜, 강하게 구운 오크와 시트러스, 가죽이 이어지고, 피니시는 중간 이상 길이로 바닐라 스파이스와 짙은 오크 차, 메이플, 가죽과 후추가 남는다.