하쿠슈 25년

하쿠슈 25년은 25년을 넘겨 숙성한 희소한 하쿠슈 몰트 가운데 크리미하고 우디한 원액, 피트를 강조한 스모키 원액, 과실감이 짙은 셰리 캐스크 원액을 선별한 뒤 다시 충분히 후숙해 완성하는 장기 숙성 싱글몰트다. 공식 노트에서는 잘 익은 감과 망고, 잼, 초콜릿이 향에서 나타나며, 입에서는 농축된 과실의 단맛과 크리미한 질감, 은은한 산미가 이어진다. 피니시는 스모키하면서도 과일의 단맛이 오래 남는다. 하쿠슈 특유의 산뜻한 숲과 연기 이미지를 깊은 숙성감과 농축된 과실 쪽으로 확장한 한정 생산 상위 표현이다. 깊은 숙성에서도 스모키함과 신선함을 잃지 않는 하쿠슈 장기 숙성 스타일의 정점에 해당한다.