하쿠슈 18년 피티드 몰트

위스키

하쿠슈 18년 피티드 몰트

Hakushu 18 Years Old Peated Malt

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도수
48%
카테고리
위스키
생산자
하쿠슈 증류소 (Hakushu Distillery)
국가
일본
지역
야마나시
용량
700ml
숙성 연수
18년
위스키 스타일
SINGLE_MALT

하쿠슈 18년 피티드 몰트는 하쿠슈 증류소에서 만든 피티드 몰트 원액 가운데 여러 종류의 캐스크에서 최소 18년 이상 숙성한 원액을 선별해 구성한 싱글 몰트다. 하쿠슈의 깨끗한 산악수와 장기 숙성을 바탕으로 강한 피트 자체보다 허브와 과실, 정제된 스모크가 균형을 이루는 방향을 보여 준다. 공식 노트에서는 세이지와 잘 익은 청사과, 파인애플이 생기 있는 향을 만들고 뒤이어 은은한 스모크가 나타난다. 입에서는 복합적인 연기와 허브, 자몽의 산뜻함에 아카시아 꿀의 단맛이 겹치며, 스파이시하고 후추를 떠올리게 하는 인상도 이어진다. 피니시는 깨끗한 연기가 길게 남으면서 신선한 녹색 시트러스가 따라와 하쿠슈 특유의 숲과 허브 중심 스타일을 한층 짙은 피트 방향으로 확장한다.