카발란 신제품 블렌더스 리저브 No.1·No.2 공개…일본 시장 전용 싱글 몰트

대만 싱글 몰트 위스키 브랜드 카발란이 일본 시장을 겨냥한 새로운 시리즈 ‘카발란 블렌더스 리저브’를 선보인다. 일본 유통기업 팬 퍼시픽 인터내셔널 홀딩스(PPIH)와 공동 개발한 제품으로, 2026년 8월 5일부터 일본 내 일부 돈키호테 매장에서 선행 판매를 시작한다.

일본 소비자를 위한 첫 PPIH 협업 제품

카발란 블렌더스 리저브는 카발란과 PPIH가 일본 시장을 위해 공동 개발한 싱글 몰트 위스키 시리즈다. 카발란이 일본에서 PPIH와 독점 협업을 통해 선보이는 첫 번째 제품군이라는 점에서도 의미가 있다.

카발란은 일본의 위스키 문화와 싱글 몰트에 대한 높은 관심을 고려해 다양한 음식과 함께 즐길 수 있는 스타일을 목표로 제품을 개발했다. 스트레이트와 온더록뿐만 아니라 하이볼로도 즐길 수 있도록 설계해 일본의 식문화와 일상적인 음용 환경을 겨냥했다.

라벨은 카발란 증류소를 상징하는 파고다 지붕에서 영감을 얻었다. No.1은 밝은 파란색을 중심으로 가볍고 친근한 이미지를 표현했으며, No.2는 따뜻한 앰버 색상을 사용해 풍부하고 깊이 있는 풍미를 시각적으로 표현했다.

카발란 블렌더스 리저브 No.1

No.1은 버번 캐스크, 럼 캐스크, 포트 캐스크와 S.T.R. 포트 캐스크에서 숙성한 원액을 조합했다. 카발란의 S.T.R. 공법은 오크통을 깎고(Shave), 다시 토스팅한 뒤(Toast), 재차 불로 그을리는(Re-char) 방식으로 오크의 풍미를 끌어내는 것이 특징이다.

500㎖ 용량에 알코올 도수는 40%다. 비교적 가볍고 접근하기 쉬운 스타일을 목표로 하며, 하이볼이나 집에서 편하게 즐기는 한 잔에 적합하도록 설계됐다.

향에서는 월하미인을 연상시키는 섬세한 꽃 향과 꿀, 열대과일, 베리 계열의 풍미가 어우러진다. 맛은 부드럽고 둥근 질감으로 시작해 열대과일과 꿀의 달콤함이 나타나며, 이어서 베리와 은은한 오크 스파이스가 이어진다. 마지막에는 과일 중심의 긴 여운이 남는다.

카발란 블렌더스 리저브 No.2

No.2는 브랜디 캐스크, 비뇨 캐스크, S.T.R. 아메리칸 오크 캐스크를 활용했다. No.1보다 풍부하고 깊이 있는 스타일을 지향하며, 스트레이트나 온더록으로 마셨을 때 캐스크에서 비롯된 풍미를 더욱 직접적으로 느낄 수 있도록 구성했다.

No.2 역시 500㎖ 용량과 40% 알코올 도수로 출시된다.

향에서는 잘 익은 백도와 버터 풍미의 페이스트리, 크리미한 바닐라가 먼저 나타나며 시나몬 스파이스와 부드러운 오크 향이 뒤를 받친다. 맛에서는 백도와 크리미한 페이스트리의 달콤함, 따뜻한 시나몬 스파이스가 조화를 이루며, 정돈된 오크와 부드러운 단맛이 긴 여운으로 이어진다.

No.1과 No.2, 서로 다른 캐스크 구성

두 제품의 가장 큰 차이는 사용한 캐스크와 이를 바탕으로 한 스타일이다.

• 블렌더스 리저브 No.1: 버번·럼·포트·S.T.R. 포트 캐스크

• 블렌더스 리저브 No.2: 브랜디·비뇨·S.T.R. 아메리칸 오크 캐스크

• 공통 사양: 500㎖ / 40%

No.1은 열대과일과 꿀, 베리 풍미를 앞세운 밝고 접근성 높은 스타일인 반면, No.2는 백도와 바닐라, 페이스트리, 시나몬과 오크를 중심으로 보다 풍부하고 부드러운 방향을 보여준다.

특히 두 제품 모두 카발란 특유의 열대과일 캐릭터를 유지하면서 서로 다른 캐스크의 개성을 더한 것이 특징이다.

8월 5일부터 일본 돈키호테 선행 판매

카발란 블렌더스 리저브 시리즈는 2026년 8월 5일부터 일본 내 일부 돈키호테 매장에서 선행 판매된다. 이후 PPIH 그룹의 다른 유통 채널로 판매 범위를 확대할 예정이다.

판매 가격은 두 제품 모두 3,980엔(세금 별도)​으로 책정됐다.

제품 판매 정보

• 제품명: 카발란 블렌더스 리저브 No.1 / No.2

• 용량: 500㎖

• 알코올 도수: 40%

• 일본 출시일: 2026년 8월 5일

• 선행 판매처: 일본 내 일부 돈키호테 매장

• 권장소비자가격: 3,980엔(세금 별도)

• 이후 판매처: PPIH 그룹 유통 채널 확대 예정

카발란, 일본 시장 공략 강화

카발란은 2005년 대만 이란현에서 증류소를 설립한 이후 고온다습한 대만의 숙성 환경과 다양한 캐스크를 활용해 독자적인 싱글 몰트 스타일을 구축해 왔다.

이번 블렌더스 리저브는 단순히 일본에서 기존 제품을 판매하는 것을 넘어 일본 소비자의 음용 문화와 식문화를 고려해 별도의 제품을 개발했다는 점에서 주목할 만하다.

특히 하이볼과 음식 페어링까지 고려한 No.1과 No.2의 구성은 일본 시장에서 카발란의 소비자층을 넓히기 위한 전략으로 볼 수 있다. 향후 PPIH 그룹의 유통망을 통해 판매가 확대될 예정인 만큼, 일본 한정 제품으로 출발한 블렌더스 리저브가 어떤 반응을 얻을지 관심이 모인다.