인터내셔널 베버리지, 태국 싱글 몰트 위스키 ‘프라칸’ 글로벌 출시

인터내셔널 베버리지(International Beverage)가 태국에서 생산되는 싱글 몰트 위스키 ‘프라칸(PRAKAAN)’의 글로벌 출시를 발표했습니다.

인터내셔널 베버리지는 태국 주류 기업 타이 베버리지(Thai Beverage Public Limited Company)의 글로벌 사업 부문입니다. 회사 측은 프라칸을 ‘태국 최초의 프리미엄 싱글 몰트 위스키’로 소개하며, 이번 글로벌 출시를 통해 태국 위스키와 현지의 장인 정신을 세계 주류 시장에 알리겠다는 목표를 밝혔습니다.

프라칸은 2024년 태국을 비롯한 아시아 일부 시장에 먼저 출시됐습니다. 이후 인터내셔널 베버리지는 2025년 영국과 프랑스, 독일을 중심으로 글로벌 유통을 시작하고, 미국을 비롯한 다른 시장으로 판매 지역을 확대한다는 계획을 발표했습니다.

태국 북부 캄팽펫에서 생산되는 싱글 몰트 위스키

프라칸 위스키는 태국 북부 캄팽펫(Kamphaeng Phet)주에 위치한 프라칸 증류소에서 생산됩니다.

캄팽펫은 태국 북부의 서부 산림 복합체(Western Forest Complex) 권역과 연결되는 지역입니다. 브랜드는 이 지역의 풍부한 자연환경과 깨끗한 수자원, 고온 다습한 기후가 프라칸만의 태국적인 위스키 스타일을 형성하는 중요한 요소라고 설명합니다.

다만 서부 산림 복합체 전체가 유네스코 세계유산으로 지정된 것은 아닙니다. 이 광대한 산림권에 포함된 퉁야이-후아이카캥 야생동물보호구역(Thungyai-Huai Kha Khaeng Wildlife Sanctuaries)이 유네스코 세계자연유산으로 등재돼 있습니다. 따라서 해당 지역을 ‘유네스코 세계문화유산’으로 표현하는 것은 적절하지 않습니다.

‘프라칸’이라는 이름은 태국어로 성벽 또는 요새를 의미합니다. 과거 캄팽펫을 둘러싸고 지역을 보호했던 고대 성벽에서 영감을 얻은 명칭으로, 캄팽펫의 역사적 유산과 위스키의 품질을 지키겠다는 브랜드의 의지를 함께 담고 있습니다.

고대 성벽에서 영감을 얻은 ‘트리부라 시리즈’

프라칸이 글로벌 시장에 선보인 첫 번째 제품군은 ‘트리부라 시리즈(The Tribura Series)’입니다.

트리부라는 과거 도시를 방어하기 위해 구축된 외벽과 중간 성벽, 내벽 등 세 겹의 방어 구조에서 영감을 얻은 이름입니다. 브랜드는 이를 통해 태국의 역사와 지역적 기원, 위스키 생산에 대한 열정을 표현했다고 설명합니다.

트리부라 시리즈는 다음 세 가지 싱글 몰트 위스키로 구성됩니다.

프라칸 셀렉트 캐스크

‘프라칸 셀렉트 캐스크(PRAKAAN Select Cask)’는 아메리칸 오크 엑스 버번 캐스크에서 숙성한 싱글 몰트 위스키입니다.

프라칸의 기본적인 증류소 스타일을 보여주는 제품으로, 열대 과일과 꿀, 바닐라의 달콤함에 레몬 껍질을 연상시키는 산뜻한 시트러스 풍미가 더해지는 것이 특징입니다.

프라칸 더블 캐스크

‘프라칸 더블 캐스크(PRAKAAN Double Cask)’는 아메리칸 오크 엑스 버번 캐스크와 스페인산 오크 엑스 셰리 캐스크를 사용한 제품입니다.

버번 캐스크에서 비롯되는 바닐라와 과일 풍미에 셰리 캐스크 특유의 건포도와 초콜릿, 향신료의 풍미가 더해져 셀렉트 캐스크보다 진하고 복합적인 스타일을 보여줍니다.

프라칸 피티드 몰트

‘프라칸 피티드 몰트(PRAKAAN Peated Malt)’는 피트 처리한 몰트를 사용해 스모키한 개성을 강조한 싱글 몰트 위스키입니다.

부드러운 나무 연기와 향신료, 바닐라에 열대 과일과 캐러멜, 꿀, 시트러스와 파인애플을 연상시키는 풍미가 어우러지는 것으로 소개됐습니다.

세 제품은 숙성 캐스크와 풍미에서 차이를 보이지만, 열대 과일과 풍부한 바닐라의 단맛이라는 공통적인 특징을 공유합니다. 모든 제품은 알코올 도수 43%, 용량 700ml로 출시됐습니다.

포사이스 구리 포트 스틸과 현지 샘물 사용

프라칸 증류소는 캄팽펫 지역에서 얻은 깨끗한 샘물을 위스키 생산에 사용합니다.

증류에는 스코틀랜드의 증류 설비 전문 제조사 포사이스(Forsyths)가 제작한 구리 포트 스틸이 사용됩니다. 구리는 증류 과정에서 원액의 불필요한 황 화합물을 줄이고 보다 깨끗하고 부드러운 증류주를 만드는 데 중요한 역할을 합니다.

스코틀랜드에서 제작한 증류 설비와 태국 현지의 물, 기후 조건을 결합해 태국만의 독자적인 싱글 몰트 스타일을 구현했다는 것이 생산자의 설명입니다.

태국의 고온 다습한 기후를 고려한 지하 숙성고

태국의 높은 기온과 습도는 위스키 숙성을 빠르게 진행시키는 동시에 원액의 증발량과 캐스크별 편차를 증가시킬 수 있습니다.

프라칸 증류소는 이러한 환경에서 숙성 품질을 안정적으로 관리하기 위해 두 곳의 대형 지하 숙성고를 운영합니다. 숙성고는 각각 약 3만~5만 개의 캐스크를 보관할 수 있는 규모로 설계됐습니다.

지하 숙성고는 외부의 급격한 온도 변화를 줄이고, 태국의 따뜻하고 습한 환경에서 위스키의 숙성 상태를 보다 세밀하게 관리하는 역할을 합니다. 프라칸 원액은 이곳에서 아메리칸 오크 엑스 버번 캐스크와 스페인산 오크 엑스 셰리 캐스크 등을 사용해 숙성됩니다.

2025년 글로벌 출시 당시 가격

Decanter가 2025년 6월 보도한 글로벌 출시 당시 제품별 가격은 시장에 따라 700ml 한 병 기준으로 다음과 같이 안내됐습니다.

영국 판매가는 65~74파운드, 유럽 시장은 59~69유로, 미국 시장은 70~90달러, 일본 시장은 1만600~1만2,200엔 수준으로 제시됐습니다.

제품별 영국 권장소비자가격은 셀렉트 캐스크 65파운드, 피티드 몰트 69파운드, 더블 캐스크 74파운드로 발표됐습니다. 미국 기준으로는 각각 69.99달러, 79.99달러, 89.99달러가 제시됐습니다.

해당 가격은 2025년 글로벌 발표 당시의 안내 가격으로, 실제 판매가는 국가와 유통업체, 세금 및 재고 상황에 따라 달라질 수 있습니다.

스카치 위스키 생산 경험을 태국 싱글 몰트에 접목

인터내셔널 베버리지는 올드 풀트니(Old Pulteney), 발블레어(Balblair), 스페이번(Speyburn), 안녹(anCnoc) 등 여러 스카치 싱글 몰트 브랜드를 보유하고 있습니다.

이 밖에도 행키 배니스터 블렌디드 스카치위스키와 카룬 진, 프라야 태국 럼 등을 운영하며, 2023년에는 프랑스의 라르센 코냑과 뉴질랜드의 카르드로나 증류소를 인수했습니다.

프라칸은 인터내셔널 베버리지가 스코틀랜드를 비롯한 여러 국가에서 축적한 증류주 생산과 글로벌 유통 경험을 태국 현지의 자연환경과 결합한 브랜드라는 점에서 의미가 있습니다.

세계 시장에 도전하는 태국 싱글 몰트 위스키

인터내셔널 베버리지의 글로벌 세일즈 디렉터 베로니카 아마고는 프라칸의 글로벌 출시를 회사와 태국 모두에 역사적인 순간이라고 평가했습니다.

프라칸 증류소는 태국 북부 캄팽펫의 샘물과 기후, 현지 생산진의 기술에 스코틀랜드산 구리 포트 스틸과 체계적인 지하 숙성 시설을 결합했습니다.

셀렉트 캐스크와 더블 캐스크, 피티드 몰트로 구성된 트리부라 시리즈는 버번 캐스크 중심의 부드럽고 과일 향이 풍부한 스타일에서 셰리 캐스크의 진한 풍미, 피트 몰트의 스모키한 스타일에 이르기까지 서로 다른 선택지를 제공합니다.

프라칸의 글로벌 출시는 전통적인 위스키 생산국 외의 지역에서도 현지의 기후와 문화, 원료와 생산 기술을 활용한 새로운 싱글 몰트 위스키가 등장하고 있음을 보여주는 사례입니다. 프라칸이 세계 위스키 시장에서 태국을 대표하는 싱글 몰트 브랜드로 자리 잡을 수 있을지 주목됩니다.