시그나토리 2007 블레어아솔 17년 #12 리뷰

독립병입사 시그나토리의 2007년 블레어아솔 17년 숙성(퍼스트필 올로로소 셰리 벗) 100 프루프 배치 12번

리뷰 입니다.

지극히 개인적으로, 너무나도 달콤한 전형적인 진득하고 녹진한 셰리 위스키의 특징이 주를 이루었습니다.

(A:AROMA / T:TASTE / F:FINISH)

A : 셰리, 달큰한, 꿀, 체리, 약간의 건포도

T : 진득한 셰리, 건포도, 오크, 바닐라, 버터

F : 향신료, 후추, 계피, 오크, 하이랜드 위스키 특유의 피니쉬(약간의 피트섞인…)

하이랜드 위스키의 전형적인 조를 갖고 있습니다.

저는 개인적으로 피트인 듯 민감하지 않은 분들은 느끼시지 못하기도 하는 이 피트의 향과 셰리 위스키의 진득한 달콤함을

상당히 좋아합니다.

독립병입을 첫 진입하시고, 셰리 위스키를 좋아하시는 분이시라면(드로낙, 알라키 etc.) 충분히 고려해볼 시그나토리의 작품이지 않나 생각합니다.

가격 대도 완전 엔트리만 바라보시는 위린이가 아니시라면 고려해볼 법한 제품이지 않나 생각합니다.