Whisky
Pittyvaich 29 Year Old Special Release 2019
피티바이크 29년 스페셜 릴리즈 2019
Pittyvaich 29 Year Old Special Release 2019 Pittyvaich 스코틀랜드 specs, tasting notes, ratings and reviews on CaskByCask.
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- 1
- ABV
- 51.4%
- Category
- Whisky
- Producer
- Pittyvaich (피티바이크)
- Country
- 스코틀랜드
- Region
- 스페이사이드
- Volume
- 700ml
- Age statement
- 29 years
- Whisky style
- SINGLE_MALT
- Cask
- EX_SHERRY
폐쇄된 피티바이크 증류소의 원액을 사용한 2019년 스페셜 릴리즈로, PX 셰리 시즌드 캐스크에서 숙성한 뒤 올로로소 셰리 시즌드 캐스크에서 추가 숙성한 이중 숙성 구성이 특징이다. 전문 판매점에서는 신선한 몰트와 구운 사과, 술타나, 생강, 꽃과 스펀지케이크 향을 들며, 입에서는 건포도와 토피, 홍차의 떫은 인상이 더해진다고 설명한다. 마무리는 나무 향과 생강의 스파이스, 사과 페이스트리 같은 단맛이 길게 이어지는 편이다.