더 글렌리벳 12년 프로방스 에디션 출시, 프랑스 와인 캐스크 3종 활용

더 글렌리벳(The Glenlivet)이 프랑스 남부 프로방스의 풍미와 분위기에서 영감을 받은 한정판 싱글몰트 ‘더 글렌리벳 12년 프로방스 에디션(The Glenlivet 12 Year Old Provence Edition)’을 공개했습니다. 12년 숙성 원액에 프랑스 와인 캐스크의 영향을 더한 제품으로, 브랜드의 ‘베욘드 스페이사이드(Beyond Speyside)’ 시리즈 최신작입니다.

12년 숙성 원액에 프랑스 와인 캐스크의 개성을 더했습니다

더 글렌리벳 12년 프로방스 에디션은 알코올 도수 40%, 영국 기준 700ml로 출시됩니다. 공식 제품 정보에 따르면 기본 숙성에는 엑스-아메리칸 오크와 엑스-유러피언 오크 캐스크가 사용됐으며, 이후 원액 일부를 엄선한 프랑스 와인 캐스크에서 추가 숙성했습니다. 공식 설명이 ‘원액 일부(a portion)’의 피니시를 명시하고 있는 만큼, 모든 원액이 동일하게 와인 캐스크에서 피니시된 제품으로 해석하는 것은 정확하지 않습니다.

이번 제품의 핵심은 세 종류의 프랑스 와인 캐스크입니다. 더 글렌리벳은 프로방스의 샤토 생트 마르그리트(Château Sainte Marguerite) 화이트 와인 캐스크, 리브잘트(Rivesaltes), 소테른(Sauternes) 캐스크를 활용했습니다. 특히 샤토 생트 마르그리트는 ‘크뤼 클라세 데 코트 드 프로방스(Cru Classé des Côtes de Provence)’로 분류된 18개 와이너리 가운데 하나입니다.

브랜드 설명에 따르면 샤토 생트 마르그리트 캐스크는 밝은 시트러스와 플로럴 캐릭터를, 리브잘트 캐스크는 견과류와 따뜻한 향신료의 뉘앙스를 더합니다. 소테른 캐스크는 오렌지 마멀레이드와 크렘 브륄레를 연상시키는 달콤하고 농밀한 풍미를 보탭니다. 더 글렌리벳이 자사 위스키에 프랑스 화이트 와인 캐스크를 사용한 것은 이번이 처음이라고 브랜드 측은 밝혔습니다.

‘베욘드 스페이사이드’는 더 글렌리벳의 스페이사이드 정체성에 다른 지역의 문화와 풍미를 접목하는 프로젝트입니다. 공식 채널에서는 앞서 자메이카 에디션(Jamaica Edition) 역시 ‘Beyond Speyside’ 콘셉트로 소개됐으며, 이번에는 남프랑스의 와인 문화와 캐스크가 중심에 자리했습니다.

화이트 피치·넥타린·배 중심의 과실 풍미

공식 테이스팅 노트의 중심은 잘 익은 핵과류와 과수원 과일입니다. 향에서는 시럽에 담근 화이트 피치와 레몬 껍질, 오렌지 마멀레이드가 먼저 나타나고, 코코넛과 쇼트브레드, 구운 아몬드, 꽃 향이 뒤를 잇습니다.

맛에서는 넥타린과 잘 익은 배, 붉은 사과가 중심을 이루며 크렘 브륄레, 마지팬, 화이트 초콜릿이 이어집니다. 후반에는 캐모마일과 따뜻한 향신료가 더해지며, 피니시는 꽃을 연상시키는 단맛과 부드러운 질감에 초점을 맞췄습니다. 브랜드는 콩테 치즈, 그리고 꿀과 로즈메리를 곁들인 구운 복숭아를 페어링 예시로 제시했습니다.

케빈 밤포스(Kevin Balmforth) 더 글렌리벳 캐스크 마스터는 프로방스의 새로운 풍미를 더하면서도 더 글렌리벳 특유의 스타일을 유지하는 것이 이번 제품 개발의 핵심 과제였다고 설명했습니다. 샤토 생트 마르그리트와 리브잘트, 소테른 캐스크의 영향을 조율해 과실과 꽃 향, 복합성을 더했다는 설명입니다.

가격은 영국 약 39~40파운드, 미국 54.99달러

더 글렌리벳은 2026년 9월 16일 프로방스 에디션을 공식 발표했으며, 글로벌 주요 판매처를 통해 한정 판매할 예정입니다. 보도된 권장 가격은 영국 시장에서 약 39~40파운드, 미국에서는 54.99달러 수준입니다. 매체별 영국 가격 표기에 소폭 차이가 있으며 실제 판매가는 국가와 유통처에 따라 달라질 수 있습니다.

더 글렌리벳 공식 온라인 숍은 영국과 일부 유럽 국가를 대상으로 제품을 판매하고 있으며, 미국 공식 사이트에서는 지역별 판매처를 조회하는 방식으로 안내하고 있습니다.

프로방스 에디션은 출시와 함께 2026 스카치 위스키 마스터스(Scotch Whisky Masters 2026) 골드 메달 수상 이력도 공개됐습니다. 패키지는 라벤더와 골드 컬러에 더 글렌리벳의 시그니처 틸 색상을 조합했으며, 프로방스의 포도밭과 꽃밭, 프렌치 리비에라에서 디자인 모티브를 가져왔습니다.

더 글렌리벳 12년 프로방스 에디션은 익숙한 12년 숙성 싱글몰트에 특정 지역의 와인 문화와 캐스크를 연결한 제품입니다. 기존 더 글렌리벳의 과실 중심 스타일을 유지하면서 프랑스 화이트 와인과 스위트 와인 캐스크의 개성을 얼마나 자연스럽게 녹여냈는지가 이번 한정판의 주요 관전 포인트가 될 것으로 보입니다.