증류소

카메론브리지 증류소

Cameronbridge Distillery

카메론브리지 증류소(Cameronbridge Distillery)는 1824년 스코틀랜드 로우랜드에 설립된 그레인 위스키 증류소입니다. 존 헤이그가 1824년 파이프에 세운 증류소로, 1830년대 연속식 증류를 일찍 도입하며 스코틀랜드 그레인 위스키 산업의 핵심 생산거점으로 발전했습니다. 현재 운영 주체는 디아지오(Diageo)입니다. 증류소의 개성은 원료 선택과 발효·증류 방식, 캐스크 운용에서 형성됩니다. 대규모 연속식 컬럼 스틸과 바이오에너지·수처리 설비를 운용해 그레인 위스키와 중성 주정을 생산하며 Johnnie Walker 등 디아지오 블렌드의 주요 기반 원액을 공급합니다. 원액은 대체로 깨끗한 시리얼과 바닐라, 캐러멜, 코코넛, 가벼운 과일이 부드럽게 이어지는 대형 그레인 원액 스타일을 보여줍니다. 대표적인 제품·병입은 Johnnie Walker grain components and Cameron Brig single grain입니다.