증류소

글렌 오드 증류소

Glen Ord Distillery

글렌 오드 증류소(Glen Ord Distillery)는 1838년 스코틀랜드 하이랜드에 설립된 위스키 증류소입니다. 토머스 매켄지가 1838년 블랙 아일에 세웠으며, 오늘날 The Singleton of Glen Ord의 생산지로 운영됩니다. 현재 운영 주체는 디아지오(Diageo)입니다. 증류소의 개성은 원료 선택과 발효·증류 방식, 캐스크 운용에서 형성됩니다. 대규모 몰팅 시설과 포트 스틸 설비를 갖추고 부드럽고 과실향 있는 원액을 생산하며, 아시아 시장에서 특히 알려진 싱글 몰트 라인에 사용됩니다. 원액은 대체로 사과와 오렌지, 몰트, 꿀, 견과류와 부드러운 향신료가 이어지는 둥근 스타일을 보여줍니다. 대표적인 제품·병입은 The Singleton of Glen Ord 12, 15 and 18 Year Old입니다.