브룩라디 아일라 발리 2014

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브룩라디 아일라 발리 2014

Bruichladdich Islay Barley 2014

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리뷰
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조회
31
도수
50%
카테고리
위스키
생산자
브룩라디 (Bruichladdich)
국가
스코틀랜드
지역
아일라
용량
700ml
숙성 연수
8년
위스키 스타일
SINGLE_MALT
캐스크
EX_BOURBON, EX_SHERRY, EX_WINE

이 제품의 가장 큰 특징은 100% 아일라에서 재배된 보리입니다. Coull, Rockside, Island, Mulindry, Cruach, Dunlossit, Craigens, Sunderland 등 아일라 내 8개 농장에서 재배한 Concerto와 Propino 품종의 보리를 사용했으며, 보리의 재배부터 증류와 숙성까지 아일라에서 이어지는 높은 수준의 추적성과 지역성을 보여줍니다.

숙성에는 First-fill Bourbon Casks 80%, Second-fill Sherry Butts 5%, Second-fill Wine Casks 15%​가 사용되었습니다. 버번 캐스크에서 비롯된 크리미한 바닐라와 오크의 달콤함을 중심으로 셰리와 와인 캐스크가 복합적인 과실 풍미를 더해 균형을 이룹니다.