위스키
아드벡 퍼뮤테이션 13년
Ardbeg Fermutation 13 Years Old
아드벡 퍼뮤테이션 13년 아드벡 스코틀랜드 주류 정보, 시음 노트, 평점과 리뷰를 CaskByCask에서 확인하세요.
- 리뷰
- 0
- 조회
- 8
- 도수
- 49.4%
- 카테고리
- 위스키
- 생산자
- 아드벡 (Ardbeg)
- 국가
- 스코틀랜드
- 지역
- 아일라
- 용량
- 700ml
- 숙성 연수
- 13년
- 위스키 스타일
- SINGLE_MALT
- 캐스크
- EX_BOURBON
2022년 Committee 한정으로 공개된 13년 실험작이다. 2007년 겨울 보일러 고장으로 통상 약 72시간인 발효를 중단하지 못해 워시백에서 약 3주간 자연 발효가 이어졌고, 그 원액을 First-fill 및 Refill Ex-Bourbon Cask에서 숙성했다. 예상 밖의 긴 발효에서 생긴 과일·허브·발효 향을 아드벡의 피트와 결합한 사례로, 공식 노트는 자몽·훈연 사과·회향·아니스·왁스와 타르·바닐라를 강조한다.