꼬냑하우스

프라팡

Frapin

프라팡(Frapin)은 하우스가 공식적으로 1270년까지 거슬러 올라간다고 설명하는 포도재배·증류 전통을 지닌 가족 경영 코냑 생산자입니다. 가장 큰 특징은 네고시앙 중심의 대형 하우스와 달리 그랑드 샹파뉴(Grande Champagne) 중심의 약 240헥타르 단일 소유 포도밭을 기반으로 포도 재배와 수확, 양조, 증류, 숙성, 병입까지 생산 전 과정을 직접 관리한다는 점입니다. 세곤작(Segonzac) 일대의 포도밭과 샤토 퐁피노(Château Fontpinot)를 중심으로 하며, 와인의 미세한 리(lees)를 함께 증류하는 전통과 건조·습윤도가 다른 숙성고를 활용해 원액의 질감과 향의 발달을 세밀하게 조정합니다. 프라팡의 정체성은 단순히 오래된 브랜드라는 데 있기보다, 한 가족이 같은 그랑드 샹파뉴 테루아에서 축적해 온 포도재배 경험과 자체 원액 재고, 장기 숙성 능력을 하나의 생산 체계로 이어 온 ‘에스테이트 중심 코냑 하우스’라는 데 있습니다.