꼬냑하우스

레미 마르탱

Rémy Martin

레미 마르탱(Rémy Martin)은 동명의 젊은 포도재배자가 1724년에 시작한 코냑 하우스로, 설립 초기부터 현재까지 코냑의 샹파뉴 크뤼와 강하게 연결된 정체성을 발전시켜 왔습니다. 가장 중요한 특징은 그랑드 샹파뉴와 프티트 샹파뉴 원액으로 구성되고 그중 그랑드 샹파뉴가 최소 절반 이상이어야 하는 ‘파인 샹파뉴(Fine Champagne) 코냑’에 장기간 집중해 왔다는 점입니다. 하우스는 다수의 재배농가 및 Alliance Fine Champagne와 장기 파트너십을 구축해 원료 기반을 확보하고, 자체 증류·숙성·테이스팅·블렌딩 역량으로 일관된 스타일을 만듭니다. 1738년 루이 15세로부터 추가 포도 식재 허가를 받은 역사와 19세기 그랑드 샹파뉴 코냑 개발 등도 하우스 서사의 중요한 부분입니다. 단일 에스테이트가 아니라 두 샹파뉴 크뤼에 원료 범위를 의도적으로 집중한 ‘전문화된 대형 하우스’라는 점이 레미 마르탱을 이해하는 핵심입니다.